Via Provinciale Canipaletti, 2478, 55054 Massarosa (LU)
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Il Pitoro è una bisteccheria e merenderia a Massarosa, località Monte Pitoro, ricavata nei locali di un’antica macelleria.
Il Pitoro è specializzato nella preparazione di piatti a base di carne di prima qualità, arricchiti da salumi, formaggi tipici e vini locali nel rispetto della cucina toscana e valorizzando prodotti a km0. Dagli affettati nostrani ai primi piatti della cucina lucchese, grigliate, bistecche e tagliate di scottona.
Il Pitoro è un progetto nato dalla passione del gestore Franco Ciardelli, manager di banca che ha deciso di cambiare radicalmente la sua vita per dedicarsi alla cucina di qualità e alla tradizione locale.